莫志远

燕岭大厦行政总厨、高级考评员

广州地区饮食行业协会 “粤菜师傅”工程“百厨百店”培养项目及评审专家组组长、被广东省教育厅聘为中式烹饪专家并担任粤菜师傅《中职学校及高职高专院校》技能大赛评委；担任多项重要厨艺赛事专家评委。