• 学院视频

      粤菜大师黄泰民亲临我院

      • 学院视频

        国宴明星主厨林述巍亲临我院

        • 学院视频

          分子料理

          • 实训设施

            烘焙课室

            配备德国进口多功能烤箱，醒发箱，多功能搅拌机等。另参照企业西点间配备冰箱，蛋糕展示柜，不锈钢操作案台等。
            • 实训设施

              咖啡实训课室

              采用全进口高品质咖啡机教学设备，且学员可在实训课室激进型现场实习，制作面向消费者的咖啡饮品，接受市场和消费者的
              • 学院视频

                中菜学院大咖点赞

                中菜学院大咖点赞
                • 实训设施

                  多媒体课室

                  三个多媒体理论课室，共配有定制学生在桌椅1200多套，学生电脑120多台，教学触控屏3台，嵌入式大屏幕投影机2
                  • 实训设施

                    中厨实训课室

                    按照星级饭店厨房标准打造，一共20个实训工位，电池炉，燃气炉各10个，蒸箱，蒸锅，调汤炉，冰箱，案板操作等一应
                    • 实训设施

                      葡萄酒品鉴课室

                      葡萄酒品鉴课室分为三部分，酒窖、理论课室、专业品鉴课室，目前，学院已与意大利领事馆共同成立意大利葡萄酒推广教育
                      • 实训设施

                        白酒品鉴课室

                        这里是中华传统酒文化的品鉴基地，从白酒到黄酒，从茅台到二锅头，从清香型到酱香型······这里应有尽有。
                        • 实训设施

                          茶艺实训课室

                          茶艺实训课室的建设坚持真实场景、真实器具、真实产品教学，环境布置突出中国传统文化特色。
                          • 实训设施

                            西厨实训课室

                            煎，烹，烤，焗……一体式的西餐实训工位，高档进口专业西餐炉灶，配备有专业的冷库，雪柜，扒炉，可同时容纳20余人
                            • 校园风光

                              学院宿舍

                              男女生宿舍按照学生公寓标准设计，明亮痛风，4人间，每间37平方米，设有独立洗手间、浴室、阳台及洗漱台，并配备独
                              • 校园风光

                                学院环境

                                学院座落于高级酒店（稻香喜舍）、餐饮食肆（稻香酒家）、大型超市（趁墟）、大型食品生产厂（万好食品厂）于一体的国